8月10日策勒县食药监局组织了余家餐饮服务行业对六家餐饮服务行业（太阳城火锅城、王子餐厅、玫瑰花餐厅、乐尔美汉堡、德缘楼火锅、帕吾提烤肉店）作为示范典型，学习亮点做法，召开现场观摩会。与会人员参观了示范点的就餐环境、后厨环境、设施设备、厕所及洗手设施、许可公示、制度规范及明厨亮灶建设。
每到一处参观点，参加观摩的餐饮服务行业负责人和管理人员都仔细看，认真听，不时地提问请教、互动交流，一致认为，现场观摩使他们开阔了眼界，明白了自身的差距和需要整改完善的地方。观摩活动结束后，我局党组书记高飞平强调指出，各餐饮服务行业务必进一步提高认识，务必对照标准，扎实做好创建餐饮食品安全各项工作；充分发挥餐饮服务行业引领、带动作用，要以打造餐饮管理规范化、后厨操作透明化、食品信息公开化、群众监督广泛化为总体思路，打造管理规范、环境整洁、标准统一、百姓认可的餐饮服务行业，形成群众共同参与食品安全监督的社会共治新模式。
信息来源：策勒县食药监局
编辑：刘新运
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